Потребление курицы в юности может снизить риск развития рака толстой кишки
Согласно новым исследованиям, потребление курицы в юности может снизить риск развития рака толстой кишки, сообщает Medindia, ссылаясь на Fox News.
После изучения анамнеза 20000 женщин, медики обнаружили, что те женщины, которые больше в юности потребляли курятину, имеют более низкий риск развития колоректальной аденомы — доброкачественной опухоли, которая может переродиться в рак толстой кишки.
Исследователи обнаружили, что замена одной дневной порции мяса на курицу или рыбу может снизить риск ректальной и распространенной аденомы приблизительно на 40 процентов. Медики отмечают, что так как колоректальный канцерогенез является довольно длительным процессом, его формирование может произойти еще в молодом возрасте.
Из 19771 женщин в возрастной группе 34 – 51, которые рассказали о своем питании в подростковом и юношеском возрасте, 1494 страдали от колоректального аденомы, среди которых 305 имели позднюю стадию заболевания.
Результаты данного исследования были опубликованы в Американском журнале эпидемиологии (American Journal of Epidemiology).
См. так же.